CARRERA DE LA TORTILLA: TRADICIÓN QUE RESISTE

Más de 600 mujeres recorren Tehuacán con tenates cargados, descalzas y vestidas de identidad.

Santa María Coapan, Tehuacán, Puebla | 4 de agosto de 2025 – Con más de 600 participantes y una energía que desbordó orgullo, historia y comunidad, se celebró ayer la edición 31 de la Carrera de la Tortilla, una de las expresiones culturales más entrañables de Puebla. Mujeres de todas las edades —niñas, adultas y abuelas— corrieron desde el zócalo de Tehuacán hasta el centro de Santa María Coapan cargando su tenate repleto de tortillas, símbolo de trabajo, herencia y resistencia.

A pie limpio, algunas de ellas descalzas, vestidas con su indumentaria tradicional y con el sol azotando el asfalto, recorrieron cerca de cinco kilómetros, no por medallas ni marcas personales, sino para rendir homenaje a aquellas mujeres originarias de Coapan que, hace décadas, caminaban con sus canastos de maíz para vender en los mercados de Tehuacán. Hoy, esa misma entrega se convierte en fiesta y maratón comunitaria.

Desde las 4 de la mañana, las manos comenzaron a amasar el maíz, a calentar el comal, a preparar las tortillas que llevarían consigo en la espalda durante la carrera. Cada categoría implicaba un peso diferente en el tenate, que fue previamente verificado por jueces locales.

En el trayecto, muchas regalaron semillas, dulces, tostadas de azúcar y sonrisas a quienes salieron a aplaudirles. Fue una jornada marcada por la dignidad y la memoria. Y mientras los hombres comienzan a integrarse a esta tradición, dejando atrás visiones machistas, las mujeres de Coapan siguen siendo el corazón y la fuerza de una comunidad que no corre por competir, sino por afirmar quiénes son: guardianas del maíz, de la historia y del amor profundo por su cultura.