Alvarado, Ver.- El H. Ayuntamiento de Alvarado, que encabeza el Mtro. Alberto Ángel Cobos Márquez, a través de la Dirección de Salud y en coordinación con la Jurisdicción Sanitaria No. VIII, llevó a cabo en la casa ejidal de la localidad de Antón Lizardo, el curso de Control y Manejo Higiénico de Alimentos, dirigido a restauranteras y restauranteros de la zona.

Durante esta importante capacitación se contó con la presencia de la Dra. Sandra Luz Santos Muñiz, Regidora sexta, el Secretario del Ayuntamiento, Carlos Martínez Pitalúa, el Dr. Gustavo Hernández Portugal, director de Salud Municipal y Alexis Carvajal, enlace de la zona norte.

Con una asistencia de 123 personas, quienes participaron de manera activa y comprometida, esta jornada fortalece las buenas prácticas en la preparación de alimentos, contribuyendo a la protección de la salud pública y al impulso del sector gastronómico local.