10 de marzo, 2022.- Autoridades de Sedarpa acompañaron el día de hoy al Gobernador Cuitláhuac García Jiménez en su conferencia de prensa, durante la cual el ejecutivo dio a conocer que en el tema de ganadería, Veracruz vive dos condiciones, pues mientras en el norte del estado el ganado es de primera calidad (tipo A), adecuado para exportación, el sur presenta problemas de calidad (Tipo B) que impiden el nivel necesario para la exportación.

El subsecretario de Desarrollo Ganadería y Pesca, Humberto Amador Zaragoza, ante pregunta expresa de la prensa respecto al ganado “cachirul”, se fue a fondo y a los entretelones del asunto; resulta que “el truco” que están utilizando los ganaderos para disfrazar a reses centroamericanas de vacas jarochas es el “arete de identificación” que, sorpréndase usted, está concesionado a particulares, así que la distribución de esa importante herramienta corre a cargo de las ganaderas más fuertes ¡La Iglesia en manos de Lutero!
Imagínese usted, esto representa la oportunidad para algunos ganaderos carentes de moral de que en lugar de criar reses con todos los controles sanitarios del país, que es caro, puedan mejor comprar ganado barata, pagar 500 pesos en el mercado negro por un arete y vender ese animal corriente como si fuera de buena calidad; es un negocio millonario independientemente del poder político que otorga el mentado arete a quienes poseen la concesión.

El Gobernador puntualizó que no existe falsificación del arete, sino que se trata de venta ilegal del identificador; para combatirlo el Gobierno Estatal ya solicitó a las autoridades federales correspondientes (SENASICA y SADER) que sea el Gobierno de Veracruz quién distribuya el identificador, para que de esa manera el destino del instrumente sea perfectamente fiscalizable “un ente público es fiscalizable, un ente particular no es fiscalizable ¡ahí está la diferencia!” Apuntó.

Se está impulsando una nueva ley para lograrlo, ya fue presentada pero tendrá que librar los amparos interpuestos por quienes ven afectados con las nuevas reglas sus millonarios intereses.

Junto con el control del manejo del arete, el Gobierno pretende también ser el encargado de expedir la documentación que certifican al ganado, mismos que actualmente también están en manos particulares; la diferencia sería que los particulares cobran el trámite mientras que el Gobierno las expediría de manera gratuita.

Trastocar esos intereses añejos no es sencillo, se les desea éxito.